Το Πήλιο αποτελεί, εκτός των άλλων, έναν παράδεισο γεύσεων! Η τοπική παραδοσιακή γαστρονομία είναι γνωστή εντός και εκτός της χώρας. Η παραδοσιακή κουζίνα του Πηλίου εμπεριέχει στους κόλπους της παραδοσιακές του γεύσεις φαγητών, γλυκών καθώς και ποτών. Μία γαστρονομική κληρονομία που ταξιδεύει στο χρόνο, μαγεύοντας τον κάθε επισκέπτη με την ποικιλία και την ποιότητα της! Το Πήλιο διατηρεί μέχρι και σήμερα τις γεύσεις και τις μυρωδιές του. H πηλιορείτικη φασολάδα είναι ένα χειμερινό πιάτο που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάστε ερχόμενοι στο Πήλιο. Το παραδοσιακό σπεντζοφάι, ένα από τα γνήσια πηλιορείτικα φαγητά. Το συγκεκριμένο πιάτο σερβίρεται κατά την χειμερινή περίοδο, μιας και είναι ένα από τα πλέον πικάντικα φαγητά. Το πηλιορείτικο μπουμπάρι είναι μία ακόμη γευστική νοστιμιά, ένα φαγητό με μακρόχρονη ιστορία, που δοκιμάζοντας το μας φέρνει στο μυαλό πολλούς συνδυασμούς. Οι παραδοσιακοί ριγανοκεφτέδες είναι απ' τους καταλληλότερους κρασομεζέδες. Τα κρίταμα αποτελούν ένα από τα πολλά είδη φυτών που μπορείς να βρει κανείς στα βράχια του Ανατολικού Πηλίου, κυρίως δίπλα στη θάλασσα. Μαζεύονται τους καλοκαιρινούς μήνες και ο επισκέπτης μπορεί αν τα γευτεί με διάφορους τρόπους. Οι ποικιλίες ψαρομεζέδων είναι ακόμη ένα πιάτο που δε θα πρέπει να παραλείψει να δοκιμάσει ο τουρίστας φεύγοντας από το Πήλιο. Μεζέδες όπως χταποδάκι, καλαμαράκια, σαρδέλες, ρέγκες, σαλάτες, γαρίδες, οστρακωειδή, μαλάκια κλπ.